Leipzig Restaurant Spagos Bar & Grill im Radisson BLU Hotel, Leipzig

Spagos; Der neue Geschmack von Frische.

Erleben Sie unkomplizierte Geschmackserlebnisse in unserem Restaurant Spagos.

Unser Restaurant Spagos wurde designed um Ihnen zu jeder Zeit einen Raum zu bieten, wo man sich trifft, kommuniziert, entspannt oder sich von der außergewöhnlichen Konzeption inspirieren lässt.

Unsere Bar + Lounge bietet mit einer offenen Theke ein neuartiges Barkonzept, um bei einem exotischen Cocktail und erfrischenden Drinks entspannt den Arbeitstag ausklingen zu lassen.

Im Spagos erleben Sie eine 100% frische, ehrliche Küche und genießen exzellente Weine aus den besten Anbaugebieten.

Nehmen Sie Platz!

nennt sich selbst einen bodenständigen "Ossi" mit großer Liebe zum Kochen mit frischen Produkten aus der Region.

Jörg Siemienkowicz absolvierte seine Ausbildung zum Koch beim ersten internationalen Meisterkoch der DDR - Dieter Bonge – im legendären Weinrestaurant "Ganymed" in Berlin.

Seine Wanderjahre hat er mit Stationen in der Toskana, der Schweiz (St. Moritz, Montreux und Zürich) und in Österreich (Salzburg) verbracht.

Es folgten sieben Jahre im Berliner Albrechtshof Hotel und Burghotel zu Straußberg, wo er sich als Küchenchef insgesamt 15 Gault Millau-Punkte erkochte und als Maître Rôtisseur im Chaine de Rottisseur aufgenommen worden ist.

Restaurant Spagos
Frühstück: täglich von 06:30 Uhr bis 10:30 Uhr, am Wochenende von 06:30 Uhr bis 11:30 Uhr
À la carte: täglich von 12:00 bis 23:30 Uhr

Spagos Bar + Lounge
Täglich: 06.30 Uhr bis 01.00 Uhr
Snacks: bis 24.00 Uhr